准备红酒会必备清单
红酒会是一个不错的聚会方式，可以邀请好友们品尝各种不同产地、不同品种的红酒。不过要办一场成功的红酒会，需要做不少的准备工作。下面是一份准备红酒会必备清单，供大家参考。
1.选择红酒和备用酒
首要准备就是选购红酒，一般建议选择多个来自不同国家的葡萄酒。每个品种的红酒口感和特点都不同，这样可以让大家品尝到不同风味的红酒。同时，也需要准备备用酒，以备不时之需。
2.红酒杯
红酒杯是品尝红酒必备的物品，常见的红酒杯大概有四种形状：波尔多杯、勃艮第杯、新世界杯以及活动酒杯。这里建议选择便于品尝的波尔多杯，其杯形长而大，可以较好的释放红酒的香气，让红酒口感更加醇厚。
3.小吃和饼干
喝红酒需要有一些小吃和饼干来搭配，以减缓酒精对胃的刺激。切记不要选择太咸或酸的小吃，会影响品酒口感。选择一些焦糖或者奶油味道的饼干最为适宜。
4.调酒器具
如果想举办一个更加个性化的红酒会，可以准备一些调酒器具。比如说，鸡尾酒调制器、冰消器、酒温计等等，这些工具可以让你在家里也可以享受到酒吧的调酒风情！
